Sopa de pollo para mantener sano el corazón

El MoMpi · 04/11/09, 09:09:20

Aparentemente las abuelas estaban en lo cierto sobre las bondades de la sopa de pollo. Un estudio de la Universidad Nacional de Singapur halló que el extracto de pollo, una forma concentrada de sopa, puede mantener sano el corazón. Investigadores trataron con extracto de pollo a un grupo de ratones de laboratorio genéticamente modificados para desarrollar hipertensión arterial. En un año, los ratones experimentaron una reducción de 40 a 50 por ciento de la inflamación cardíaca y el engrosamiento de los vasos sanguíneos disminuyó un 60 por ciento, indicó Sim Meng Kwoon, quien encabezó la investigación.
El extracto de pollo disminuyó la inflamación del corazón en los animales, pero no la hipertensión arterial. Esto sería útil en el desarrollo de medicamentos para pacientes que necesitan reducir el tamaño del corazón sin afectar la presión sanguínea. Haciendo un correlato con un adulto humano, la cantidad de extracto de pollo que ingirieron los ratones equivale a 140 mililitros diarios, aproximadamente el volumen de una taza de café.

Sólo pollo
Sim sostiene que un péptido o proteína pequeña, encontrada en la sangre humana y producida por la mayor parte de los tejidos, es la clave de que el extracto de pollo mantenga en condiciones el corazón y los vasos sanguíneos. "Es un péptido que se presenta de manera natural. Por sí solo, ya está incidiendo en la salud de los vasos sanguíneos", dijo Sim.
Aunque los péptidos se encuentran en la mayoría de las proteínas de la carne, Sim señaló que sólo los presentes en el pollo resultaron eficaces. El extracto de cerdo no rindió prácticamente efectos positivos sobre el corazón y los vasos sanguíneos, reveló el estudio. "Cuando uno toma sopa, se ingieren péptidos concentrados en la sopa. En la carne están digeridos y no sé si la concentración alcanza el valor crítico", dijo Sim.

el billy · 06/11/09, 11:16:57

sopitaaaaaaaaaaaaaaa

04/11/09, 09:09:20	#1
El MoMpi Usuario Master Fecha de Ingreso: jul 2009 Ubicación: Medellin Edad: 25 Mensajes: 4.201 Temas: 1173 Has agradecido: 81 Has sido agradecido 1.421 veces en 450 mensajes Poder de Credibilidad: 992 Reputación: 48016	Sopa de pollo para mantener sano el corazón Aparentemente las abuelas estaban en lo cierto sobre las bondades de la sopa de pollo. Un estudio de la Universidad Nacional de Singapur halló que el extracto de pollo, una forma concentrada de sopa, puede mantener sano el corazón. Investigadores trataron con extracto de pollo a un grupo de ratones de laboratorio genéticamente modificados para desarrollar hipertensión arterial. En un año, los ratones experimentaron una reducción de 40 a 50 por ciento de la inflamación cardíaca y el engrosamiento de los vasos sanguíneos disminuyó un 60 por ciento, indicó Sim Meng Kwoon, quien encabezó la investigación. El extracto de pollo disminuyó la inflamación del corazón en los animales, pero no la hipertensión arterial. Esto sería útil en el desarrollo de medicamentos para pacientes que necesitan reducir el tamaño del corazón sin afectar la presión sanguínea. Haciendo un correlato con un adulto humano, la cantidad de extracto de pollo que ingirieron los ratones equivale a 140 mililitros diarios, aproximadamente el volumen de una taza de café. Sólo pollo Sim sostiene que un péptido o proteína pequeña, encontrada en la sangre humana y producida por la mayor parte de los tejidos, es la clave de que el extracto de pollo mantenga en condiciones el corazón y los vasos sanguíneos. "Es un péptido que se presenta de manera natural. Por sí solo, ya está incidiendo en la salud de los vasos sanguíneos", dijo Sim. Aunque los péptidos se encuentran en la mayoría de las proteínas de la carne, Sim señaló que sólo los presentes en el pollo resultaron eficaces. El extracto de cerdo no rindió prácticamente efectos positivos sobre el corazón y los vasos sanguíneos, reveló el estudio. "Cuando uno toma sopa, se ingieren péptidos concentrados en la sopa. En la carne están digeridos y no sé si la concentración alcanza el valor crítico", dijo Sim. __________________ Docente & Príncipe De Los Doce Reinos Cosmicos De Luz Me Encantan Las Mujeres Inteligentes. Me Considero Un Ser Espiritual,Noble,Romántico,Intelectual, y Sutil ♫ VIEJA GUARDIA HAGALEPUES ♫

06/11/09, 11:16:57	#2
el billy Usuario fiel Fecha de Ingreso: ago 2009 Ubicación: Medellin Edad: 25 Mensajes: 374 Temas: 3 Has agradecido: 232 Has sido agradecido 7 veces en 6 mensajes Poder de Credibilidad: 24 Reputación: 350	Respuesta: Sopa de pollo para mantener sano el corazón sopitaaaaaaaaaaaaaaa

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Sopa de pollo para mantener sano el corazón

Aparentemente las abuelas estaban en lo cierto sobre las bondades de la sopa de pollo. Un estudio de la Universidad ...