Alitas de pollo al anís

Jocko! · 06/08/10, 15:05:55

Tiempo de preparación10 Minutos
Tiempo de cocción30 Minutos
Receta para 4 personas

Descripción de la receta alitas de pollo al anís

Deliciosas alitas de pollo salpimentadas que primeramente freiremos con ajo, para después caramelizarlas con anís. Irresistibles, ¡pruébalas!

¿Qué ingredientes necesito para preparar alitas de pollo al anís?

10 alitas de pollo cortadas,(20 trozos)
4 dientes de ajo
Aceite

Sal
Pimienta
Anís

¿Cómo se prepara alitas de pollo al anís?

alentamos en una sartén 4 cucharadas soperas de aceite y freímos las alitas previamente salpimentadas. Cuando estén dorándose, añadimos los ajos troceados, y justo cuando se empiecen a dorar los ajos se rocía todo con anís(cantidad al gusto). Cuanto más anís se le eche, más jugosas quedarán. Dejar que el anís vaya reduciendo a fuego no muy fuerte, hasta que adquiera un color oscuro, momento en que ya estarán listas.

Foto orientativa obtenida de la web: "comidakraft.com"

Nota del autor

Fijaros bien en no echar los ajos hasta que las alitas no estén bien fritas, porque si los echas antes de hora, tendréis que elegir entre quemar los ajos y amargar el plato, o dejar las alitas medio crudas.

06/08/10, 15:05:55	#1
Jocko! Usuario Master Fecha de Ingreso: jun 2009 Ubicación: En La Nada Edad: 24 Mensajes: 5.299 Temas: 1105 Has agradecido: 298 Has sido agradecido 775 veces en 457 mensajes Poder de Credibilidad: 635 Reputación: 29909	Alitas de pollo al anís Tiempo de preparación10 Minutos Tiempo de cocción30 Minutos Receta para 4 personas Descripción de la receta alitas de pollo al anís Deliciosas alitas de pollo salpimentadas que primeramente freiremos con ajo, para después caramelizarlas con anís. Irresistibles, ¡pruébalas! ¿Qué ingredientes necesito para preparar alitas de pollo al anís? 10 alitas de pollo cortadas,(20 trozos) 4 dientes de ajo Aceite Sal Pimienta Anís ¿Cómo se prepara alitas de pollo al anís? alentamos en una sartén 4 cucharadas soperas de aceite y freímos las alitas previamente salpimentadas. Cuando estén dorándose, añadimos los ajos troceados, y justo cuando se empiecen a dorar los ajos se rocía todo con anís(cantidad al gusto). Cuanto más anís se le eche, más jugosas quedarán. Dejar que el anís vaya reduciendo a fuego no muy fuerte, hasta que adquiera un color oscuro, momento en que ya estarán listas. Foto orientativa obtenida de la web: "comidakraft.com" Nota del autor Fijaros bien en no echar los ajos hasta que las alitas no estén bien fritas, porque si los echas antes de hora, tendréis que elegir entre quemar los ajos y amargar el plato, o dejar las alitas medio crudas. __________________ <body><a href="https://twitter.com/DavidVergel1" class="twitter-follow-button" data-lang="es">Segui @DavidVergel1</a> <script src="//platform.twitter.com/widgets.js" type="text/javascript"></script> ♪♫...Vieja Guardia...♪♫ Sí el trabajo dignifica, ¿Por qué las putas no son dignas? "Pienso que acabo de perder la fe en este momento y al no tener fe ya no creo en Dios ni en el infierno, si no creo en el infierno ya no tengo miedo, y sin miedo soy capaz de cualquier cosa." Fernanda mi calamarda tu y yo somos dos mundos diferentes, dos formas de pensar distintas, pero sobre todo somos un mismo sueño abrigado por nuestro amor TE AMO!.

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