Churrasco Argentino

El MoMpi · 04/11/09, 15:37:08

Preparación de la marinada:
Paso 1: Colocar en un bol salsa inglesa, ajo en rodajas, sal y laurel para perfumar. Poner a marinar el filete de res durante 15 minutos.
Preparación de la vinagreta:
Paso 2: Mezclar el perejil finamente picado con el vinagre, un poco de aceite y sal. Asar el churrasco marinado en una plancha o parrilla bien caliente durante 8 minutos para lograr una cocción de 3/4. Servir aderezado con la vinagreta.
Trucos, secretos y variantes para el Churrasco:
Para que la carne quede asada y no sancochada, la plancha o parrilla deberán estar bien caliente antes de poner el churrasco, dar vuelta solo una vez y salar en el momento de retirar del fuego.

el billy · 14/11/09, 10:27:57

deliciosooooo un buen churrasco!!!

04/11/09, 15:37:08	#1
El MoMpi Usuario Master Fecha de Ingreso: jul 2009 Ubicación: Medellin Edad: 25 Mensajes: 4.201 Temas: 1173 Has agradecido: 81 Has sido agradecido 1.429 veces en 450 mensajes Poder de Credibilidad: 996 Reputación: 48216	Churrasco Argentino Preparación de la marinada: Paso 1: Colocar en un bol salsa inglesa, ajo en rodajas, sal y laurel para perfumar. Poner a marinar el filete de res durante 15 minutos. Preparación de la vinagreta: Paso 2: Mezclar el perejil finamente picado con el vinagre, un poco de aceite y sal. Asar el churrasco marinado en una plancha o parrilla bien caliente durante 8 minutos para lograr una cocción de 3/4. Servir aderezado con la vinagreta. Trucos, secretos y variantes para el Churrasco: Para que la carne quede asada y no sancochada, la plancha o parrilla deberán estar bien caliente antes de poner el churrasco, dar vuelta solo una vez y salar en el momento de retirar del fuego. __________________ Docente & Príncipe De Los Doce Reinos Cosmicos De Luz Me Encantan Las Mujeres Inteligentes. Me Considero Un Ser Espiritual,Noble,Romántico,Intelectual, y Sutil ♫ VIEJA GUARDIA HAGALEPUES ♫

14/11/09, 10:27:57	#2
el billy Usuario fiel Fecha de Ingreso: ago 2009 Ubicación: Medellin Edad: 25 Mensajes: 374 Temas: 3 Has agradecido: 232 Has sido agradecido 7 veces en 6 mensajes Poder de Credibilidad: 24 Reputación: 350	Respuesta: Churrasco Argentino deliciosooooo un buen churrasco!!!

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Preparación de la marinada: Paso 1: Colocar en un bol salsa inglesa, ajo en rodajas, sal y laurel para perfumar. ...