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![]() Fecha de Ingreso: jul 2009 Ubicación: Medellin Edad: 25
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Poder de Credibilidad: 994 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Reputación: 48116 | ![]() Ingredientes 2 Kg. de langosta (2 ó 4 piezas) 1 Cucharada de coñac 2 Ajos Perejil Aceite Preparación Abrir las langostas por la mitad y quitarles el estómago y los intestinos. Echar dentro unas gotas de coñac. Colocar las langostas sobre las brasas en una parrilla con poco aceite hasta que estén hechas, entre 10 y 15 minutos. Darles la vuelta y ponen hacia la cara interior, un momento, sin que se quemen. Picar los ajos y el perejil, echarlo sobre la langosta cuando se vaya a servir. Acompañar con salsa mahonesa. |
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| brasa, la, langosta |
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